Health Exercise For Health Food For Health Diet Tips Health Care

น้ำคะน้า เพื่อสุขภาพ

    
น้ำคะน้า เพื่อสุขภาพ

น้ำคะน้า เพื่อสุขภาพ  

  ผักคะน้าเป็นผักคู่ครัว มีเบต้าแคโรทีนสูง อุดมไปด้วยวิตามินเอ  แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามิน  วันนี้เรามีสูตรน้ำคะน้า ที่ช่วยบำรุงสายตา และช่วยต้านมะเร็ง  มาลงมือทำกันเลยนะคะ

คุณค่าทางอาหาร:  ให้วิตามินเอสูงมาก ช่วยบำรุงสายตา คะน้าเป็นแหล่ง เบต้า-แคโรทีน ซึ่งช่วยต้านการก่อมะเร็งรองลงมามีแคลเซียม บำรุงกระดูกและฟัน  วิตามินซี ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ช่วยให้เนื้อเยื่อของเราทำงานได้ดี

คุณค่าทางยา:  ป้องกันโรคโลหิตจาง ลดอุณภูมิในร่างกาย แก้กระหายน้ำ

ส่วนผสม

- ใบคะน้า 40 กรัม (2 ใบ )

- น้ำเชื่อม 30 กรัม ( 2 ช้อนคาว )

- น้ำมะนาว 10 กรัม ( 2 ช้อนกาแฟ )

- เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 กรัม (1/5 ช้อนกาแฟ )

- น้ำเปล่าต้มสุก 200 กรัม (14 ช้อนคาว

วิธีทำ

นำใบคะน้าล้างให้สะอาด หั่นใส่เครื่องปั่นเติมน้ำต้มสุกครึ่งหนึ่งปั่นจนละเอียด นำมากรอง จากนั้นเติมน้ำส่วนที่เหลือลงไปเติมน้ำเชื่อม น้ำมะนาว เกลือ ชิมรสตามชอบ

 

น้ำคะน้า



  
    

Tag : น้ำคะน้า เพื่อสุขภาพ สุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ
เมื่อ : 07 ก.ย. 2554 09:01:14
ที่มา: เรียบเรียงโดยทีมงาน เลดี้ทิปส์

Recommended Tips!